Με μεγάλη επιτυχία και υψηλή συμμετοχή κατοίκων και επισκεπτών ολοκληρώθηκε ο κύκλος των έξι εκδηλώσεων γευσιγνωσίας που διοργάνωσε το Επιμελητήριο Θεσπρωτίας. Η πρωτοβουλία εντάσσεται στο πλαίσιο της δράσης «Η Θάλασσα της Θεσπρωτίας στο πιάτο σας: Η Υδατοκαλλιέργεια στην Τοπική Γαστρονομία, την Πολιτιστική Κληρονομιά και το Περιβάλλον», αναδεικνύοντας τα τοπικά προϊόντα και τη δυναμική τους.
Οι εκδηλώσεις πραγματοποιήθηκαν σε διάφορες περιοχές, προσφέροντας στο κοινό μοναδικές γευστικές εμπειρίες βασισμένες στα ποιοτικά είδη υδατοκαλλιέργειας της περιοχής, όπως η τσιπούρα, το λαβράκι και ο κρανιός. Μέσα από τις γαστρονομικές δημιουργίες που συνοδεύτηκαν από τοπικά προϊόντα, τονίστηκε η διατροφική αξία και η φρεσκάδα των θεσπρωτικών προϊόντων, συνδέοντας την πρωτογενή παραγωγή με τον τουρισμό και την πολιτιστική κληρονομιά.
Η ολοκλήρωση της δράσης αφήνει θετικό αποτύπωμα, επιβεβαιώνοντας το αυξημένο ενδιαφέρον του κοινού για την τοπική γαστρονομία. Το Επιμελητήριο Θεσπρωτίας εξέφρασε τις θερμές του ευχαριστίες σε όλους τους φορείς, τους Δήμους και τους πολίτες που στήριξαν και συνέβαλαν καθοριστικά στην επιτυχή υλοποίηση αυτού του σημαντικού γαστρονομικού κύκλου εκδηλώσεων.
